Bakan Yumaklı: Gıda güvenilirliği kırmızı çizgimizdir

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün açıklamasında sosyal medya platformunda Adana Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında Adana Merkez Park’ta faaliyet gösteren bir işletmede hijyenik olmayan şartlarda döner hazırlanarak satışa sunulduğu ile ilgili yayınlanan fotoğraf ve videolar doğrultusunda,  gıda kontrol görevlilerince resmi kontrol yapıldığı bildirildi.

Yapılan kontrolde, söz konusu işletmede bakanlık tarafından belirlenen hijyen esaslarına uyulmadığının tespit edildiği ve bu doğrultuda 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümleri gereğince  idari yaptırım uygulandığı aktarılan açıklamada şöyle denildi:

“Ayrıca mevzuata uygun olmayan koşullarda hazırlanan tüm tavuk ürünlerine el konularak imha edilmiş ve halk sağlığı gözetilerek işletmenin karnaval alanındaki faaliyeti sonlandırılmıştır.”

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, gıda güvenilirliğinin kırmızı çizgileri olduğuna dikkati çekerek, bakanlık olarak tüketicilere güvenilir gıda ulaştırmak amacıyla yürüttükleri denetim faaliyetlerinin kararlı şekilde ve aralıksız devam ettiğini belirtti.

Tüm illerde risk esasına dayalı ve izlenebilirlik odaklı denetimlerin sürdüğünü açıklayan Bakan Yumaklı, şunları kaydetti:

“Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar gecikmeksizin uygulanıyor.  Hiçbir kişi ya da kurumun halk sağlığına zarar vermesine müsaade etmedik, etmeyeceğiz. Bu konuda kimsenin gözünün yaşına bakmayacağımızı tekraren ifade etmek isterim. “

Bakan Yumaklı, gıda güvenliği için dün olduğu gibi yarın da sahada olacaklarını ifade ederek, “Yoğun şekilde mesai mefhumu gözetmeksizin çalışan bütün ekiplerimize teşekkür ediyorum.” dedi.